Sélections de recettes de cuisine de coeur de palmier

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.

Une fleur comestible au coeur tendre et à la saveur délicate.

Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.

Sauces et pâtes à tartiner salées à décliner selon les envies et les saisons.

Sucrés ou salés, ces palmiers se grignotent avec plaisir.

Gourmandise et convivialité sont au rendez-vous.

Sucrés ou salés, les palmiers feuilletés sont toujours appréciés.